VDP Grosse Lage sind unsere hochwertigsten und prägensten  Weinberge. Das Große Gewächs ist dabei das Beste, was der Winzer mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial erzeugen kann.  Besser geht es nicht.

 

Unsere Großen Lagen heißen

SCHÄWER

SCHLOSSGARTEN

IM GOLDENEN JOST (SCHLOSSGARTEN)

 

Handlese und Selektion von physiologisch reifem Lesegut  sind für diese Weine ein Muß.

 

Maximaler Ertrag 50 hl/h

Traditionelle Vinifikation
Prüfung durch Blindverkostung